안정적인 수익성
대한민국 1등 돈까스 맛집

자신있는 창업안내
안정적인 수익성

“안정적인 수익을 위해서는
본사의 노력과 가맹점의 노력이 함께 되어야만 합니다.”

본사만 노력한다고 해서 매출이 더 높아지거나 수익성이 좋아지지도
가맹점 점주님만 노력한다고 해서 매출이 더 높아지거나 수익성이 좋아지는 것은 아닙니다.
본사와 가맹점주님이 함께 노력할 때, 높은 매출과 안정적인 수익창출이 가능해 집니다.

가맹점의 매출과 수익을 높이기 위한 동명카츠의 노력을 확인하세요.

매출을 높일 수 있는 전문적인 상권분석으로 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록 지원

빅데이터 분석을 통한 전문적인 상권분석으로 최적의 매장 입지를 선정하실 수 있도록
동명카츠의 10년 이상의 상권분석 노하우를 가진 전문가를 통해 지원하고 있습니다.

상권분석은 향후 매출을 분석해 유추해 볼 수 있는 토대가 되므로
상권분석 전문가의 체계적이고 과학적인 접근을 통한 분석이 이루어져야만 합니다.

동명카츠는 본사 아이템의 특성에 가장 적합한 입지를 상권분석을 통해 후보지를 선정하는 한편
예비 창업주님의 창업투자비용에 맞는 상권을 찾아 가장 적합한 매장을 선별합니다.

상권 분석에 있어 가장 중요한 점은 지속적으로 높은 매출이 발생될 수 있는지 여부도 확인하는 절차입니다.

“외식업 기본은 [맛]입니다”

고객의 입맛은 외식 트렌드에 따라 변하고, 이를 정확하게 대응하지 못한다면 안정적인 수익을 보장하기란 어렵습니다.
동명카츠는 매년 외식 트렌드를 연구하고 메뉴 하나하나에 반영해 모든 가맹점이 안정적인 매출과 수익을 창출 할 수 있도록 노력하고 있습니다.

발 빠른 트렌드 반영으로 1차부터 3차까지
모든 고객을 만족시키는 메뉴 라인의 구축

동명카츠는 고객 니즈 분석을 통해 1차부터 3차까지 모든 고객을 만족시킬 수 있는
메뉴 라인을 지속적으로 분석하고 연구개발해 가맹점 매출 및 수익을 최대로 이끌어 낼 수 있는
가장 이상적인 메뉴를 세팅하여 구축하였습니다.

수익형 인테리어의 완성!
테이크아웃 매장의 과학적 인테리어 설계&디자인

단순한 인테리어로는 매출을 올릴 수 없다!

단순한 인테리어로는 매출을 올릴 수 없다!
동명카츠는 고객의 Needs&Wants를 반영한 테이크아웃 인테리어 디자인을 연구해 지속적으로
업그레이드 하고 있으며, 무엇보다 고객의 동선과 서비스 동선까지도 고려한
과학적인 인테리어 설계로 고객 서비스 만족도를 높여 가맹점의 매출을 높일 수 있는
수익형 인테리어를 완성했습니다.

또한, 오랜 시간이 흘러도 유행을 타지 않을 수 있는 동명카츠만의 인테리어 스타일을 구축해
차별화된 브랜드 이미지를 구축해 가맹점주님의 만족도가
어느 브랜드보다 높다고 자부하고 있습니다.

가맹점 수익을 높일 수 있도록
물류비용 을 낮출 수 있도록
최선의 노력을 다하고 있습니다.

동명카츠는 본사의 가장 중요한 역할 중 하나로 물류비용의 안정화라고 여기고 있습니다.
경기 상황이 좋지 않음에도 불구하고 물가는 매년 상승함에 따라, 물류 비용 또한 상승하는 것은 당연한 일이 되고 있습니다.
하지만, 동명카츠는 물가 상승에 따른 물류비용 반영을 최소화 하고 한발 더 나아가 물류 비용을 낮추려는 노력을 하고 있습니다.
이는 결국 가맹점 수익 안정화에 큰 영향을 주는 일이기 때문입니다.

안정적인 수익을 지속적으로 유지하기 위해 가장 중요한 것은
고객이 인정한 맛집이 되는 것입니다.

동명카츠는 모든 메뉴가 ‘맛’있다고 자부하지만 ‘맛’만 있다고 ‘맛집’이 되는 것은 아닙니다.
많은 고객이 동명카츠에 ‘맛’있는 메뉴들을 드셔볼 수 있도록 본사와 가맹점주 모두의 노력이 필요합니다.

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동명카츠는 QSC(가맹점의 메뉴 매뉴얼, 고객 서비스, 매장 청결)를 전담 슈퍼바이저를 통해 주기적으로 점검해 고객에게 최상의 메뉴와 서비스를 제공할 수 있도록 지원하고 있습니다.
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동명카츠는 SNS채널을 통해 동명카츠의 브랜드 및 가맹점 정보를 알리고 다양한 이벤트를 통해 고객과 소통하며 고객에게 사랑 받을 수 있는 브랜드가 되도록 노력하고 있습니다.
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동명카츠는 체험단 운영을 통해 각 가맹점을 홍보할 수 있도록 지원하고 있으며, 검색 포털 지도검색 등 추가 홍보수단을 본사가 통합 관리해 가맹점 매출을 높이는 노력을 진행 중입니다.
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동명카츠는 각 매장 별 전담 슈퍼바이저를 통해 주변 상권분석, 경쟁사 분석, 고객 동선 분석 등을 통해 가장 적합한 매장 홍보 방안을 제안해 가맹점 매출과 수익을 높일 수 있도록 지원하고 있습니다.