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    수제만을 고집하는 동명카츠
    특허보유! 대한민국 대표 수제돈카츠를 만나보세요

    수제만을 고집하는 동명카츠
    특허보유! 대한민국 대표 수제돈카츠를 만나보세요

     

    “동명카츠 돈까스 라인업은 수년 간의 연구와 수많은 사람들의 노력으로 완성되었습니다.”

    최상의 재료를 엄선하기 위한 노력, 풍미 높은 요리를 만들기 위한 균형 있는 재료의 조합, 고객에게 최상의 맛을 선사하기 위한
    숙성/온도/조리 시간까지 테스트를 거쳤습니다.
    동명카츠의 요리 라인업은 ‘TAKE OUT’의 콘셉을 추구하지만 집에서 요리해주는 엄마의 마음으로 건강한 음식를 만들어야 한다는 사실을 잃지 않았습니다
    그리고 더 많은 고객을 만족시키기 위해 1차부터 3차까지 모두 함께 해결할 수 있도록 고객의 동선흐름까지도 연구해 요리 라인업에 반영했습니다.
    그렇기 때문에 여러분에게 가장 적합한 풍미와 맛을 갖춘 요리를 찾을 수 있습니다.

    “동명카츠만의 차별화된 요리 라인업”

    동명카츠에서 프리미엄 수제 생 돈까스를 즐기세요

    • 등심돈까스

      국내산 100% 신선냉장육을 20여가지의
      생과일로 염지를 한 건강한 수제등심돈까스

    • 치즈돈까스

      치즈의 깊은 맛이 어우러지는
      바삭바삭하고 담백한 수제치즈돈까스

    • 카레돈까스

      수제돈까스에 카레가루를 입혀 부드럽고
      진한맛의 중독성 강한 수제카레돈까스

    • 안심돈까스

      국내산 100% 통안심만을 사용하여 부드럽고
      담백하며 어린아이들이 먹기 좋은 수제안심돈까스

    • 치킨텐더커틀렛

      국내산 100% 닭 안심살로 만들어 부드럽고
      어린 아이들에게 사랑받는 텐더커틀렛

    • 생선커틀렛

      명태 살로만 발라 만든 저지방
      고단백의 부드러운 생선까스

    • 고구마치즈돈까스

      부드럽고 달콤한 고구마와 고소한
      치즈가 더해진 고구마치즈돈카츠

    • 함박카츠

      생빵가루의 바삭함과 풍부한 육즙의
      진정한 겉바속촉 함박카츠

    • 사이드메뉴

      - 왕새우튀김
      - 고추송송고기말이
      - 피카츠
      - 소떡소떡/갈떡갈떡

    

    동명카츠 창업이 궁금해요! 베스트5

    동명카츠를 창업하고 싶어하는 예비 창업자들이 가장 궁금해 하는 내용을 알려 드립니다.

    Q동명카츠 영업매출에 순수익이 얼마나 되나요?

    A 동명카츠는 1인운영 및 가족(2인)운영을 권장하고 있으며, 1인 매장운영시 수제제품 기준
    하루한정판매 150장내외를 권장하고 있습니다. 재료비, 임대료, 기타비용을 제외한 마진율은 약 30%~36% 사이로 형성되어있습니다.
    자세한 사항을 좀더 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의 주시기 바랍니다.

    가맹점 수익을 높일 수 있도록
    매년 물류비용 인상을 최소화 및 낮출 수 있도록
    최선의 노력을 다하고 있습니다.

    동명카츠는 본사의 가장 중요한 역할 중 하나로 물류비용의 안정화라고 여기고 있습니다.
    경기 상황이 좋지 않음에도 불구하고 물가는 매년 상승함에 따라, 물류 비용 또한 상승하는 것은 당연한 일이 되고 있습니다.
    하지만, 동명카츠는 물가 상승에 따른 물류비용 반영을 최소화 하고 한발 더 나아가 물류 비용을 낮추려는 노력을 하고 있습니다.
    이는 결국 가맹점 수익 안정화에 큰 영향을 주는 일이기 때문입니다.

    Q 동명카츠 가맹점 영업구역 설정은 어떻게 하고 있나요?

    A 공정거래법상 500m 이상으로 되어 있지만, 동명카츠는 영업지역 설정 시 공정거래법상 500m를 최소 기준으로 하여 보다 넓은 영업지역을 설정해 드리고 있습니다. 또한, 추가 출점이 가능한 상권이라도 상권 분석 후 주변 가맹점 매출에 영향이 있을 수 있다는 결론이 나면 출점을 하지 않고 본사와 가맹점 모두가 Win-Win 할 수 있도록 운영되고 있습니다. 영업지역에 대한 자세한 사항을 알고 싶으시다면 1599-9521로 문의해 주시기 바랍니다.

    “

    동명카츠는 이미 준비되어 있습니다.

    본사와 적극적으로 함께 노력할 수 있는
    강한 의지로 성공을 만들어갈
    예비 가맹점주님을 기다립니다.

    ”

    Q 신규 가맹점 입지(점포)는 어떤 방식으로 선택하고 있나요?

    A 입지(점포) 선택은 주거지, 창업희망지역, 창업예산 등 여러 가지를 고려해 선택하게 됩니다.
    빅데이터 분석을 통해 유동인구, 주변 세대수, 평균연령대 등을 체크하여 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록
    지원하고 있습니다. 점포 개발 및 창업비용 관한 자세한 사항은 1599-9521로 직접 문의 주시기 바랍니다.

    매출을 높일 수 있는 전문적인 상권분석으로 최적의 매장입지를 선정할 수 있도록 지원

    빅데이터 분석을 통한 전문적인 상권분석으로 최적의 매장 입지를 선정하실 수 있도록
    동명카츠 10년 이상의 상권분석 노하우를 가진 전문가를 통해 지원하고 있습니다.

    Q 동명카츠 창업절차에 대해 좀 더 자세히 알고 싶습니다.

    A 동명카츠 창업절차
    1. 개설상담 → 2. 창업 컨설팅(상권, 입지, 예상매출 분석) → 3. 매장계약 및 가맹계약 → 4. 인테리어 공사
    → 5. 본사 교육(메뉴, 설비 조작, 매장 운영 관련) → 6. 최종점검(오픈 전 최종 점검) → 7. 리허설(가오픈) → 8. 그랜드오픈
    → 9.사후 관리 및 운영 지원

    Q 동명카츠 물류 시스템은 어떻게 이루어지고 있나요?

    A 동명카츠는 직접 엄선한 국내산 100% 생돈육 브랜드육만을 사용하고 있으며, 유통기한은 약 일주일 입니다.
    가맹점의 편리한 재고관리를 위해 업계 최고 수준의 배송시스템을 구축해
    주 3회(일부 지역 제외) 배송을 실시하고 있습니다.

    전국 어디든 상담해 드립니다.

    동명카츠는 예비창업자분들이 전국 어디든지 원하는 지역을
    상담 해드리고 있습니다. 부담없이 상담을 요청하세요.