당일생산, 당일판매 시스템으로 수제 돈까스, 부경양돈 돼지갈비, 남도 김치 등 프리미엄 수제 메뉴로 테이크아웃과 배달서비스를 통해 가맹점의 안정적인 수익창출을 하고 있는 준비된 프랜차이즈 동명카츠가 광주 주요 지역 창업 가맹점에 대해 1,000만원 창업지원금 혜택을 제공하고 있어 화제이다.

동명카츠는 국내산 생 돈육만을 사용하는 동명카츠 수제 등심돈까스 1장에 2800원이라는 착한 가격으로 소비자의 만족도가 매우 높은 소자본 창업, 소규모 창업 브랜드로 10평내외의 매장에서 안정적인 수익을 창출이 가능하여 주부창업, 청년창업, 부부창업. 업종변경 등 예비창업자의 문의가 쇄도하고 있다.

최근, 전국적으로 유명세를 타고 있는 동명카츠를 모방하는 브랜드와 동명카츠의 제품과 유사한제조 업체들이 나오고 있지만, 동명카츠의 수제 돈까스의 비법으로 알려진 염지레시피, 빵가루, 돈까스 튀기는 방법, 돈까스 돈육사이즈, 돈까스 돈육포장 규격 등 10여건의 기술 특허를 다수 보유하고 있어, 모방 브랜드 및 제조사에 대한 적극적인 법적 대응을 진행함으로써 동명카츠 가맹점에 대해 유사업체로부터 영업권 방어와 브랜드 파워를 더욱 키워가고 있다.

이에, 동명카츠 가맹본부에서는 2019년 5월부터 가맹 창업 희망자들에게 최대한 창업혜택과 운영에 대한 체계적인 관리를 진행한다. 먼저, 광주광역시 신축 상가 시행사인 리안채, 더시너지와 동명카츠 창업 가맹점에게 1000만원 창업지원금 혜택에 대한 협약을 하였으며, 광주광역시 송정역 인근 도산동 리안채와 봉선동 인근 용산지구 더시너지 상가에 동명카츠 창업하는 가맹점에게 현금 1,000만원 창업지원금을 제공하게 된다.

더불어, 동명카츠 전국 가맹점에서는 테이크아웃 뿐만 아니라 배달의민족, 배달통, 요기요 등 배달어플을 통해 배달서비스 등을 진행하면서 수제돈까스, 김치, 햇반 등의 배달 전용 메뉴구성을 통해 혼족 식사를 즐기는 1인가정, 자취생, 직장인 등에게 호평을 받고 있으며, 떡볶이소스 3종, 카레소스 등 즉석 소스와 치즈돈까스볼 출시을 앞두고 있어 동명카츠의 인기는 더욱 높아질 것으로 확인된다.

동명카츠는 기자재 및 인테리어 등 단가표 및 공정리스트를 제공하여 가맹점 자율성을 최대 권장하고 있으며, 1500만원 소자본창업 아이템으로 최근 경기지역에서만 16곳이 가맹계약을 진행하여 5월 오픈예정에 있으며, 광주광역시 수완지구점, 풍향동점이 5월말 오픈한다. 

특히, 광주광역시 수완지구 장덕동, 양산지구 본촌동, 금호동, 두암동, 운남동, 진월동, 전라남도 화순군에 창업 희망 문의가 증가하고 있다고 전하며, 창업 가맹점에 대해 200만원상당의 왕새우 또는 치킨텐더를 무상제공하고 있으며, 음료무상지원, 온라인 홍보마케팅 무상지원, 상권분석, 매장 운영 관리에 대한 슈퍼바이징 등을 제공한다고 전했다.

동명카츠의 창업문의 및 가맹점 위치 정보는 주요포털에서 ‘동명카츠’를 검색하게 되면 공식홈페이지에서 자세한 정보를 제공하고 있다.