충주 연수동에 당일생산, 당일판매 원칙의 프리미엄 수제 돈까스 테이크아웃 브랜드 ‘동명카츠 충주점’이 충주시민의 뜨거운 관심을 받으며 ‘왕새우튀김 50% 할인 오픈 이벤트’를 19일부터 진행한다.

선비의 고장, 양반의 도시로 불리우는 충주 연수동 맛집으로 삼겹살 고깃집, 양꼬치, 연어, 조개전골, 우삼겹, 돼지갈비, 참치요리, 짬뽕 등 다양한 메뉴의 연수동 맛집들이 즐비한 가운데, 성장기 아이들과 온가족이 좋아하는 메뉴인 수제돈까스 전문점이 오픈하면서, 충주 시민은 물론, 연수동의 젊은 여성 및 학생, 주부 등에게 오픈 전부터 예약이 되고 있다.

오픈 전부터 충주 연수동 맛집으로 SNS상을 통해 ‘충주 연수동 맛집’, ‘충주 돈까스 맛집’, ‘연수동돈까스’ 등으로 소개되고 있는 동명카츠 충주점은 연수동 힐스테이트, 연수계룡리슈빌, 연수세영리첼, 엘리시아, 유원하나아파트 등의 대단위 아파트 단지와 연수초등학교, 충주공설운동장, 연수어린이공원 등 편의시설이 위치하고 있어 매장방문 및 포장주문(테이크아웃) 등 주부, 학생, 직장인 등 다양한 소비자층이 찾고 있다. 

이곳은 ‘당일 생산, 당일 판매’로 매일 신선한 수제돈까스를 주문 즉시 튀겨줌으로써, 신선하고 바삭바삭한 수제돈까스를 소비자에게 판매하고 있어, 충주 연수동은 물론, 지현동, 문화동, 충인동, 교현동, 칠금, 금릉동 등에서도 시민들이 찾고 있어 충주 대표 수제돈까스 맛집으로 성장할 것으로 예상된다.

동명카츠 충주점의 메뉴로 수제 등심돈까스, 치즈돈까스, 카레돈까스, 고구마치즈돈까스, 생선커틀렛 등의 다양한 돈까스 메뉴뿐만 아니라 최근 가장 인기를 끌고 있는 신메뉴 피카츠(돈까스 핫도그)부터 통모짜고기볼, 왕새우튀김, 치즈스틱, 치즈볼, 고로케 등의 여러 종류의 사이드 메뉴를 구비하고 있다. 자체 개발한 돈카츠소스와 동명카츠만의 특별한 돈까스 소스들(매콤칠리소스, 타르타르소스, 생크림머스타드소스, 요거트소스 등)로 메뉴 경쟁력을 강화했으며, 알차게 구성된 도시락 세트 메뉴도 판매하고 있다.

동명카츠는 전국 100여개의 매장이 있는 수제 돈까스 전문 브랜드로 자체 요리연구실에서 정기적으로 신메뉴 개발과 다양한 온/오프라인 고객행사 및 이벤트 등을 진행함으로써, 보다 신선하고 안전한 먹거리를 제공하고 있다.